9、鸡蛋2个，

7、使其入味。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

5、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、原来内有乾坤。准备好食材。

3、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、倒入食用油烧至五成热，一学就会！鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

6、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，再放入秋葵。

8、营养好吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、