做法：1、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、切薄片。一学就会！

7、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。再放入秋葵。

4、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，使其入味。

5、没做过的可以试试了。

2、

3、鸡蛋2个，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，简单好吃，

3、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

8、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，